Buat anda yang sekarang lagi bingung mau masak apa. Apa salahnya mencoba untuk memasak tempe dan tahu goreng yang enak. Tahu dan tempe digoreng sampai kering, akan sangat cocok jika dipadukan dengan sayur, dan membuatnya juga sangat gampang, ayo kita coba.
Bahan-bahan:
- Tempe secukupnya
- Tahu secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu untuk merendam:
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam secukupnya sesuai selera
- Air dingin secukupnya
Cara membuatnya:
- Iris tipis tempe dan tahu persegi panjang atau sesuai selera
- untuk membuat bumbu rendaman, ulek bawang putih, garam dan ketumbar sampai halus, kemudian pindahkan kedalam wadah kecil.
- Tuangkan air kedalam wadah bumbu sampai tercampur merata dan koreksi rasa
- masukan tempe dan tahu kedalam wadah bumbu, olesi bumbu rendaman sampai merata. biarrkan sampai 15 menit
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
- Goreng tahu dan tempe yang telah direndam di bumbu sampai matang (bewarna kuning keemasan)
- Angkat dan tiriskan
- Letakan diatas piring dan siap disajikan
Demikian cara membuat tempe dan tahu goreng, semoga bermanfaat
Tidak ada komentar